徐医大后勤〔2021〕6号

关于将餐厅明厨亮灶平台及餐饮供应链

管理系统进行公示的通知

各位师生员工：

为切实做好食品安全保障，增强餐厅工作环节透明度，加强师生对餐厅监督工作的参与度，经研究，现将我校餐厅明厨亮灶平台和供应链管理系统入口进行公示，师生可通过电脑登录进行实时监督。

一、餐厅明厨亮灶平台：

学生一餐厅 172.27.0.51   （ 用户名：1 ，密码：q1234567 ）

学生三餐厅 172.27.0.77   （ 用户名：1 ，密码：q1234567 ）

民族餐厅   172.21.11.99  （ 用户名：1 ，密码：q1234567 ）

西校区餐厅 172.21.11.70  （ 用户名：1 ，密码：q1234567）

学生四餐厅 172.27.0.62   （ 用户名：1 ，密码：q147258369）

二、供应链管理系统：

网址http://xzhmu.jwan.net/

用户名：di175  密码：di175@jwan.net

注：我校的餐饮供应链管理系统是集采购、配送、验收、结算、统计、安全追溯等功能于一体的全产业链信息化平台。该平台通过供应链管理和电子商务的方法，运用网络和信息化的技术手段，解决食堂窗口、采购、供应商和管理部门之间的信息不对称的问题，在保障食品安全和价格合理的原则上，进一步降低管理成本，提高管理效率和精细化水平，从而实现我校餐饮管理科学化、现代化的最终目标。

徐州医科大学后勤管理处

                          2021年5月8日