2026年1月13日,后勤管理处组织召开2026年度膳食管理工作部署会暨营养健康提升计划推进会,后勤管理处处长李辉、副处长兰培峰及膳食管理科工作人员、食堂经理参加会议。
会议学习了习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神及省教育厅相关文件,李辉强调要提高政治站位、细化制度措施、强化责任考核,严守食品安全底线。针对寒假期间餐饮保障工作,会议要求值班食堂严把安全与伙食质量关;涉及设施改造的食堂,须在符合相关安全规范的前提下落实施工安全责任。
会议重点研讨了营养健康提升计划实施方案。各食堂汇报了供餐结构优化、营养配餐改进等具体举措。与会人员围绕营养健康窗口设置、营养套餐开发等内容进行充分交流并达成共识。进一步明确了方案的目标任务、保障措施和进度安排,要求膳食管理科严格落实。
此次会议在持续夯实生产安全与食品安全的基础上,正式启动营养健康提升计划,为学校餐饮保障服务明确了工作目标。后勤管理处将以营养健康提升计划为抓手,推动学生食堂由“安全吃饱”向“营养吃好”转型升级,努力构建安全、健康、满意的现代化校园餐饮服务保障体系。

(一审:叶楠,二审:兰培峰,三审:李辉)