2025年5月17日—23日是第十一届全民营养周，为倡导科学饮食与合理运动理念，5月21日下午，后勤管理处联合徐州市市场监督管理局、云龙区疾控中心及我校公共卫生学院，共同开展以“吃动平衡 健康体重 全民行动”为主题的营养周专题讲座活动。

讲座开场，后勤管理处副处长兰培峰向在座师生介绍了后勤管理处在食品安全与健康方面所采取的一系列举措。通过制定科学合理的食谱，严格把控食材采购、加工、存储、售卖等关键环节，并定期组织食品安全宣传、营养健康讲座、“我爱帮厨”等各类活动，不断推进校园健康饮食文化建设。他表示，下一步将与公共卫生学院合作，以“健康体重”为目标，在食堂推出减脂餐服务，以实际行动支持师生健康体重管理。

随后，公共卫生学院邵继红老师为大家带来一场精彩的营养健康知识讲座。她凭借扎实的专业知识，结合生动的案例，深入浅出地讲解了“吃动平衡”对于维持健康体重的重要意义，为师生带来了一堂实用性强、信息量大的营养健康课程。活动期间，市场监管部门同步发放营养周宣传资料，通过图文并茂的形式普及膳食指南与实用建议。

本次活动增强了师生合理膳食的意识，引导师生养成健康的饮食习惯，进一步提升了师生对科学饮食的认知水平，为推进健康、绿色、和谐校园建设注入新的活力。