为进一步提高食堂从业人员燃气安全意识，规范操作行为，有效防范燃气安全事故，4月17日下午，后勤管理处邀请徐州港华燃气公司客服部主任王伟进校开展燃气安全专项培训，膳食管理科工作人员和食堂从业人员共50余人参加。  

王主任围绕天然气基本常识、安全使用规范、潜在风险识别以及应急处理措施等关键内容展开讲解，结合实际案例，着重阐述了日常操作中容易被忽视的安全细节，如燃气设备的正确检查方式、燃气泄漏时的紧急处理办法等。通过详细的讲解，从业人员对燃气安全有了更深刻的认识，掌握了更多的燃气安全知识和操作方法。

最后，膳食管理科科长叶楠强调，燃气安全无小事，任何一点疏忽都可能造成严重后果。各食堂要严格对照培训要点，定期开展设备检查与维护，落实安全管理制度，确保全员做到“懂原理、会操作、能应急”。全体参训人员要以此次培训为契机，将安全意识内化于心、外化于行，为师生营造一个安全、放心的就餐环境。