为增强食堂从业人员的用电安全意识和提升应急处置能力，9月27日后勤管理处邀请昂内斯电力工程师对食堂从业人员进行用电安全培训。后勤管理处副处长兰培峰、膳食管理科和能源管理科相关人员参加培训。

电力工程师详细讲解了用电原理及用电不当造成的危害，深入浅出地介绍了食堂设备设施安全用电规范，并对日常检查发现的问题进行具体案例分析，引导食堂从业人员掌握应对突发电力故障等实用知识，提高控制事故初态能力，真正做到临危不惧、处置不慌、应急不乱。

兰培峰强调，安全无小事，膳食管理科、各餐饮公司在日常工作中要把安全生产落到实处，增强安全防范意识，加大安全隐患排查力度，发现问题立行立改，杜绝用电安全事故发生，筑牢食堂生产安全屏障。