2月26日,新学期开学第一天,后勤管理处安益民处长和李运矜副处长带领膳食管理科包挂餐厅人员对学生第一、二、三、四餐厅和民族餐厅进行餐饮安全工作检查。
安益民处长一行深入各餐厅操作间,对操作间存在安全隐患的设备、设施进行了逐一排查。安益民处长要求膳食管理科对年久失修的设备及时报废和更新,对涉及到能源和维修方面的工作需加强沟通协调,对部分操作间地面出现油渍湿滑现象,立即整改,消除安全隐患。
此次餐饮安全工作检查为新学期的餐饮保障工作夯实了基础,起到以查促改,以查促建的目的。