为了落实校党委关于学校安全工作的整体部署，贯彻省高校后勤协会《关于开展2019年食品安全宣传周活动的通知》文件精神，后勤管理处于2019年6月18日上午，在后勤会议室召开食品安全宣传周活动工作动员会。后勤处李运矜副处长、膳食科全体人员、各餐厅经理参加会议，保卫处尹荣刚副处长受邀参加会议。本次食品安全宣传周活动的主题是“尚德守法 食品安全让生活更美好”，活动时间为2019年6月19日-30日，正值我校2019年安全生产月期间。

会上，保卫处尹荣刚副处长首先强调了食堂在学校消防安全中的重要性。然后，膳食科朱科长传达了省高校后勤协会的《通知》精神，食品安全宣传周活动是以高校和餐饮企业食品安全科普宣教为重点的专项教育活动。随后，各餐厅经理分别就食品安全日常管理情况及宣传周活动的策划方案进行了汇报，膳食科其他人员就食品安全管理和活动方案进行了补充。

最后，李运矜副处长强调，这次会议既是一次宣传动员会，也是一次学习交流会，各位餐饮管理者和从业者要树立自身的学习目标，把专业理论学习和实践交流学习结合起来，真正提升我校食品安全保障能力。随后，带领大家重点学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》、《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》。