后勤管理处于2019年8月22日上午,在后勤会议室召开新学期餐饮准备工作协调会。后勤处李运矜副处长、膳食科全体人员、各餐厅经理参加会议,会议由餐饮服务保障中心张兵主任主持。
首先,张兵主任指出,各餐厅要做好假期收尾工作和开学准备工作的衔接,提前考虑,留足时间。随后,由各餐厅经理对本餐厅暑期主要工作进行总结,对装修改造进度情况和开学前准备工作进行汇报。
最后,李运矜副处长强调,各餐厅经理要做好新学期本餐厅工作的计划,做到开学前准备工作有序开展,抓住安全、质量、服务和文化这四个要点,切实做好新学期的餐饮保障。膳食科其他人员就开学准备工作注意事项进行了补充。
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