徐州医科大学饮食原材料合格供方招标文件-后勤管理处

徐州医科大学饮食原材料合格供方招标文件

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发布时间: 2020年01月15日

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徐州医科大学

饮食原材料合格供方招标说明书

一、招标公告

徐州医科大学有两个校区，共七家餐厅。承担着全校1万多名师生员工的就餐任务。为确保一万多师生员工的饮食安全，从源头上严把食品质量关，后勤管理处决定对冷冻食品（含清真）、牛羊肉（含清真）、鲜禽（含分割品、含清真）类、水产品、小货干调杂粮（含清真）类、蔬菜类、豆制品类等进行统一招标，确定合格供方对各食堂和窗口统一配送。

一、投标人基本条件

1.能遵守国家的有关政策、法规，遵守学校及各部门的各项规章制度，服从管理；

2.有固定的住所、充裕的资金，资信良好；

3.爱岗敬业，团结同志，爱护财物，无不良记录；

4.有较强的责任心和服务意识；

5.有相应的营业执照、食品经营许可证、税务登记证原件及复印件。

二、招标内容

第一标段：冷冻食品（含清真）。

第二标段：牛羊肉（含清真）、鲜禽（含分割品、含清真）类、水产品。

第三标段：小货干调杂粮（含清真）类。

第四标段：蔬菜类、豆制品类。

三、资格审查方式及办法

本项目实行资格后审，无需提前报名，满足资格条件者可直接投标。资格条件审查在投标时进行。

四、投标文件及有关费用

1.招标文件电话联系领取。

2.投标保证金：本项目收取投标保证金贰仟元整，统一采用现金形式信封密封，投标现场递交，未中标者，当场退还，中标者办理相关手续。

五、接受投标文件时间及地点

1.接受投标文件时间： 2020 年 2 月 4日上午8:30—9：00

2.接受投标文件地点:徐州医科大学主校区铜山路209号后勤管理处会议室

六、开标时间及地点：

2020年 2 月 4日上午9:30，在徐州医科大学主校区铜山路209号后勤管理处会议室公开开标。届时请参加投标的投标人的法定代表人或其授权人准时参加（述标内容：1、自我介绍：姓名、单位2、投标内容、价格（定价依据）3、竞标优势）。

七、招标方式

1、由评审小组成员根据投标方提供价格承诺、综合实力、质量、资信等进行综合评价，根据得分高低，每个标段内每个项目确定1-4家入围单位。如出现供应原料质量不符合要求或价格明显高于其他市场价格，随时可取消其供应资格。

2、如评审小组认为有必要，招标人将会同采购部门对入围单位就经营管理、财务状况、履约能力、产品性能及信誉度、售后服务等诸多方面实地考查。

八、各标段入围供货相关说明

1、冷冻食品（含清真）类，根据评标小组据综合评分，推荐2-3家入围供应商，入围供应商每半月进行一次批次报价，价格最低者作为本周期供应商；

2、牛羊肉（含清真）、鲜禽（含分割品、含清真）类、水产品类，根据评标小组据综合评分，推荐2-3家入围供应商，入围供应商每半月进行一次批次报价，价格最低者作为本周期供应商；

3、蔬菜类，根据评标小组据综合评分，推荐2-4家入围供应商，综合评分前两名给食堂直接供货，如前两名出现产品质量、服务等问题或自愿放弃，则启用第三名供应商，以此类推，蔬菜价格确定方式为：如果餐饮公司对蔬菜价格提出异议，由膳食管理科市场调研后确定价格，膳食管理科调研方式为：1、在徐高校同行调研比价；2、到蔬菜批发市场现场采价。

4、小货干调杂粮（含清真）类、豆制品类，根据评标小组据综合评分推荐1-3家入围供应商，入围供应商将其供应商品目录及价格报至膳食管理科，并录入系统，由各食堂自主选择；

5、入围供应商所供产品价格不得高于市场价格，膳食管理科会定期进行原料价格市场调研，如出现供应原料质量不符合要求或价格明显高于其他市场价格，随时可取消其供应资格并处相应处罚。

九、投标人资格（按顺序将下列材料装入资料袋中，并装订整齐。）

1、第一、二标段投标人资格

（1）营业执照（复印件加盖公章）；

（2）法人代表或企业负责人身份证复印件；

（3）徐州市指定的屠宰检疫证明（水产品除外）；

（4）具有当批次检疫合格证明（水产品除外）；

（6）食品经营许可证；

（7）送货人员健康证；

（8）保证供货能力的机动车辆。

2、第三、四标段投标人资格

（1）营业执照（复印件加盖公章）；

（2）法人代表身份证复印件；

（3）企业生产能力资质证明材料；

（4）国家及地方权威部门颁发的产品质量检测报告；

（5）保证供货能力的机动车辆；

（6）送货人员健康证。

投标企业与供货企业必须为同一单位，出具的发票、收款单位必须与中标单位相符。供应商送货品牌应该与所投标的品牌一致。

十、采购要求及付款方式

1、入围合格供方应按规定的时间、地点与招标人签订合同。

2、采购单位保留以书面形式要求合同的供方对其所投产品的配置、装运方式、交货地点及服务等作适当调整的权利。供方必须在接到需方的变更指示后3天内根据本条款提出调整合同价款及交货进度的实施意见。

3、在同等质量的前提下，供货价格不得高于同类产品市场价格（膳食管理科工作人员、食堂经理定期了解市场行情）。

4、供方根据需方的要求按时保质保量将原料送到需方指定的地点，凭验收入库单到校财务部门报账。

5、所有原料每月25号左右结账，如遇双休日或节假日顺延。

十一、质量保证

认真贯彻执行《食品安全法》，所提供的产品必须符合国家和地方食品行业有关标准及甲乙双方的质量约定。如出现质量问题、上级部门检查不合格处罚及出现安全事故，一切费用和责任由供方全部承担。

十二、履约保证金

履约保证金：蔬菜类、冷冻食品（含清真）类20000元整，牛羊肉（含清真）、水产品、小货干调杂粮类（含清真）、鲜禽（含分割品、含清真）类、豆制品类履约保证金10000元整，中标人供货前需缴纳履约保证金至徐州医科大学账户，凭徐州医科大学财务处开具的履约保证金收据签订供货合同，履约保证金在合同期满一个月内无息退还。

十三、其他注意事项：

1、每份标书只限投一个标段

2、投标时需提交真实、合法、有效的证件和相关资料。资料不全者视为废标。合同签订执行过程中，招标方将根据招标文件对投标方进行日常考核。

3、本招标说明书内容由徐州医科大学后勤管理处膳食管理科负责解释。

4、原料报价承诺包含标的物制作加工、运输、装卸、利税等并通过合格验收的全部费用。

5、报价方式：投标人承诺其供货周期内供货价格始终比以市场价或批发价下浮 %

联系人：朱老师联系电话：13776770276

徐州医科大学

2020年 1 月15 日

二、投标文件格式

1、投标文件封面格式

投标文件封面可参考封面格式设计制作，但应有以下内容：

投标项目名称

投标文件编号（即招标文件编号）

供应商名称、公章

投标文件正／副本标志

投标文件编制日期

1、 封面格式

正本或副本

徐州医科大学原料合格供方优选

投标文件

项目编号：

项目名称（标段）：

供应商名称：

日期：

2、承诺函格式

承诺函

徐州医科大学：

我们收到你们（编号：）招标文件，经详细研究，我们决定参加该项目招标的有关活动，并响应。为此，我方谨郑重声明以下诸点，并为之负法律责任。

1、我方将按照招标文件中的一切要求，遵循以我单位本身利益为出发点的原则提供本项目供应产品目录及价位表。

2、我方提交的投标书为：投标书正本一份，副本四份。

3、如果我们中标，我们将履行招标文件中规定的每一项要求，按时、按质、按量完成本项目所有任务。

4、我们愿意提供招标文件中要求的所有资料。

5、我们理解，最低折扣不是中标的唯一条件。

6、我方愿按《中华人民共和国合同法》履行自己的全部责任。如我方违约，甘愿接受违约处罚。

7、我方的投标书在投标截止后1年内有效。

8、所有有关本标书的函电，请按下列地址联系：

单位：（公章）

地址：

电话：传真：

邮编：

联系人：年月日

3、法人代表授权书格式

法人代表授权书

徐州医科大学：

现委派---------为法定代表授权人参加贵单位组织的----------（编号：）招标活动，全权代表我单位处理投标过程的有关事宜。法定代表授权人在开标、评审、合同谈判过程中所签署的一切文件和处理与这有关的一切事务，我均予以承认。

附授权代表情况：

姓名：--------------- 性别：----- 年龄：-———

身份证号：---------------------------------

职务：------------------ 邮政编码：-------------

通讯地址：--------------------------------------

电话：-----------------

单位名称：（公章）法人代表：（盖章）

本授权书有效期：年月日至年月日

（附：被授权人身份证复印件）

4、报价表

徐州医科大学饮食采购物资投标报价表

第标段

品名	生产厂家	月份供应价格（规格型号）	供货周期内供货价格始终比市场价或批发价下浮 %

投标人签字：年月日

备注：请投标人详细填写标段和品名名称，报价以近期市场价格为参考依据，如空格不够，可自行添加。

5、所供产品情况说明

包含所供产品包装、品牌、生产日期、保质期、卫生、质量情况、具体规格档次，检验标准及检测手段、保存、库存方式，检疫标准及市场准入情况等所供产品的具体情况。

6、供应、服务方案、服务承诺及保证措施

包含以下内容：供应时间及计划方案、运输方式及保证措施、质量保证、保障措施、人员安排计划、工作标准与要求，售后服务等等。并详细说明：

（1）、自觉履行合约的承诺。

（2）、对价格的承诺，不能高于市场价。

（3）、对原料的卫生质量保证承诺及措施。

（4）、对供货安排的承诺及措施。

（5）、设备、运输方式及保证措施

（6）、应急方案承诺（包括但不限于针对恶劣天气影响，重大节假日或活动等特殊情况制定应急处置方案）

（7）、拟服务本项目的人员情况表

序号	姓名	性别	年龄	证书	证书编号	工作年限	备注

（表格自行扩充）

排在第一位的为本项主要负责人。

我们保证上述声明中的资料和数据是真实的、正确的，我们同意如贵方要求，可以出示相关证明文件。

授权代表签字：

授权代表的职务：

电话号和传真号：

投标单位（公章）：

日期：年月日

（8）、对售后服务到位的承诺及措施。

（9）、其他需要提供的承诺。

7、资格证明文件格式

资格证明文件

1、供应商资格声明格式（格式1）

2、营业执照、税务登记证、组织机构代码证等

3、资质证书（如经营许可证、健康证、市场准入证）等

3、供应商情况表，包括公司概况简介、人员情况及公司主要特长、财务情况等；

4、信誉、获奖情况

5、业绩情况（格式2）

6、供应商认为有必要提供的其他资料

注：无格式的供应商自行设计制作。

格式1

供应商资格声明格式

企业名称
地址
主管部门		法定代表人			职务
注册时间			供应商性质
近三年内有经营活动中有无重大违法记录
是否依法缴纳税收			是否依法缴纳社会保障资金
单位概况	注册资本	万元	占地面积	平方米
	职工总数	人	建筑面积	平方米
	资产情况	净资产万元		固定资产原值：万元固定资产净值：万元
		负债万元
		主营收入（万元）	收入总额（万元）	利润总额（万元）		净利润（万元）
财务状况（最近两年）	年
	年

我们保证上述声明中的资料和数据是真实的、正确的，我们同意如贵方要求，可以出示相关证明文件。

授权代表签字：

授权代表的职务：

电话号和传真号：

投标单位（公章）

日期：年月日

格式2

同类项目业绩

一、2016年1月1日至今同类项目业绩

序号	项目名称	甲方名称	甲方联系人	甲方联系方式	合同签订时间	合同金额	备注

注：项目业绩附合同复印件（原件名称）

8、招标文件要求及供应商认为有必要提供的其他资料

三、评审程序与办法

根据《中华人民共和国政府采购法》及相关的规定，根据本次招标项目的实际情况，本着保护竞争，维护招标的公正性、公平性和严肃性，特制定本评标定标办法。

一、评标原则

1、评标活动遵循公平、公正、科学、择优的原则。

2、评标委员会成员应当客观、公正的履行职责，遵守职业道德，对所提出的评审意见承担个人责任。

3、评标人员应认真执行国家有关政策和法令，维护采购人和供应商的合法权益。

二、评标委员会

评标委员会成员由5人及以上单数组成。

三、入围标准及定标原则

评标委员会对能够满足招标文件中规定的各项综合评审标准和实质性要求的供应商进行综合评议并打分。评标委员会按照供应商综合得分由高到低顺序排序按每标段入围家数数量确定相应的入围供应商。若入围单位的因故弃权，则推荐下一名的投标单位为入围供应商，以此类推。

每次确定供应商办法：每次所有入围供应商统一报价，价位合理且最低的为本次的供货供应商。如所有入围单位的报价明显高于市场报价或不合理，甲方有权让入围供应商重新报价，或另行招标。

四、评审程序

1、投标文件初审

评标委员会首先将对供应商进行资格性审查和符合性审查，同时对投标资料的响应性进行初审，未通过审查的供应商将不参与评审。

2、投标文件的综合评审

各评委对通过审查的的投标文件中的价格承诺、供应方案、实力等项内容进行综合评定并按百分制计分，具体分值如下：

	综合评分表
项目		分值	评分依据
供应价格承诺		10分	根据投标人承诺的在供货周期内对供货价格对比市场价格的下浮率进行综合打分，最高10分，最低0分。
响应供应商业绩		10分	响应文件中提供响应供应商为（卖方）乙方，合同签订日期在2016年1月1日后，合同内容为与本次采购项目同类或相似的合同复印件，每份得1分；最高得10分，最低得0分。复印件投标时须提供原件核查后方为有效。
整体服务方案		10分	对各响应供应商响应文件中的整体服务方案的切实可行，实事求事方面进行评价：最高10分，最低0分。
产品质量及安全保证方案		10分	对各响应供应商响应文件中的产品质量及安全保证方案的细致性、可操作性、针对性进行评价：最高10分，最低0分。
对用户需求响应方案		10分	对各响应供应商响应文件中的对用户需求响应方案的明确性、细致性，可操作性进行评价，最高10分，最低0分；
供货系统的配套方案		10分	对响应供应商的响应文件中的供货系统的配套方案的明确性、细致性，可操作性进行评价，最高10分，最低0分；
服务人员的配备方案		10分	对响应供应商的响应文件中的服务人员的配备方案的明确性、细致性，可操作性进行评价，最高10分，最低0分；
配送方案		10分	对响应供应商的响应文件中的配送方案的车辆配置、配送人员配置、配送时间的准确性明确性、细致性，可操作性进行评价：最高10分，最低0分。
应急方案		10分	对响应供应商的响应文件中的应急方案的明确性、细致性，可操作性进行评价：最高10分，最低0分。
退换货承诺方案		10分	对响应供应商的响应文件中的退换货承诺方案进行评价，最高10分，最低0分。

四、合同主要条款

徐州医科大学饮食原料采供合同

1. 合同双方

甲方（需方）：徐州医科大学

乙方（供方）：

2. 协议期限

合同期限12个月。( 年月日至年月日)

3. 准入条件

招标入围。

4. 供货质量及价格要求

4.1 供方所供食品物资均应符合国家和徐州市关于该食品物资的质量标准和卫生条件的相关要求，并按招标文件要求或相关行业主管部门要求及时出具相关质检报告。

4.2 甲方及甲方主管部门严格按招标文件相关认价周期组织所有中标入围厂商就本采供周期内相关食品物资进行报价，以最低报价作为本周期采供价，并以最低报价厂商作为第一供货商、次低报价厂商作为第二供货商。

4.3 乙方应按甲方认可的产品供货，未经甲方事先书面同意，不得对产品本身和生产场地有任何改变；

4.4 乙方应严格按照甲方认可的质量要求生产和供应产品，如有任何改变，甲方负责知会乙方，乙方应积极跟进相关的变化。

4.5入围供货商应充分考虑到供货期间所供物资价格上涨的风险。供货周期内不调整供货价格。供应商不能及时根据订单送货的，取消其供货资格，四年内不能参与投标，并扣除其标段内所有保证金。供应商所投标的品牌应该与送货品牌一致，出具发票单位要与中标单位一致。

5. 结帐及付款

5.1 供货商必须在供货当天，向各食堂、餐厅索取验收入库凭证，并于每月17日～18日持验收入库单对账上半月期间账款；次月2日-3日持验收入库单对账上月下半月期间账款（对账日遇到节假日顺延）。

5.2对账后15个工作日内甲方按结账金额向乙方付款，乙方须提供真实有效的机打发票。出具发票单位要与中标单位一致。如发票方面有违规、违法行为，甲方有义务协助有关部门对乙方进行调查、惩处。

6. 交货地点及运输、装卸费用

6.1 交货地点为甲方仓库或甲方指定地点。

6.2 运输、装卸费用均由乙方承担。

7. 交货及验收：

7.1 乙方须按甲方要求定量包装，供应商所投标的品牌应该与送货品牌一致，并按订单要求的交货时间将货物送至指定地点；甲方应迅速、及时、准确地将订单通知乙方，如发生漏报、错报、迟报等现象，应立即予以纠正，并负相应的责任。

7.2 甲方各食堂、餐厅验收人员，依据招标文件及合同约定的质量标准进行检验和判定货物是否合格。

7.3 甲方各食堂、餐厅验收人员验收过程中，发现供货质量、数量与订单不吻合时，应及时通知乙方，乙方对验收结果如有异议，应及时向甲方后勤管理处膳食管理科提出，否则视同接受。

7.4 虽已检验合格入库，但在甲方配送和使用过程中发现的不合格品，乙方仍承担全部质量责任，并及时配合甲方采取有效措施予以补救，以满足甲方正常生产的需要；

7.5 甲方对乙方产品所行使的检验，并不能免除乙方对产品质量的责任。

7.6 甲方在进行验收时，应做到专人验收、专人记录；所购食品原辅料除符合感官性状卫生要求（验收标准另定）外，必要时送卫生质量部门检验。

8. 处罚措施

8.1 质量

供货质量必须符合国家和徐州市关于该物资的质量标准，并满足徐州医科大学后勤管理处膳食管理科对该物资品种的质量标准等级要求。对发现质量、重量（数量）及包装问题的要及时进行整改。相关问题若涉及食品安全问题，则一经发现即永久取消其供货资格、追索甲方损失、没收其合同押金，并视情节严重程度追究其民事、刑事责任；若不涉及食品安全问题，第一次发现时由乙方提供书面情况说明并交纳罚款1000元，第二次发现时对乙方处以罚款3000元，第三次发现时即永久性取缔其供货资格、追索甲方损失、没收其合同押金，并视情节严重程度追究其民事、刑事责任。此外因原材料质量问题造成的一切责任由乙方承担，情节严重的诉诸法律追究当事人的责任。

8.2 服务

8.2.1乙方在接到甲方的要货通知时要及时快捷的进行配送。供应商不能及时根据订单送货的，取消其供货资格，四年内不能参与投标，并扣除其标段内所有保证金。

8.2.2 乙方进行货物配送时不得和食堂工作人员发生口角、殴斗。每发生口角一次，对乙方处以罚款500元；若发生殴斗事件，相关人员将被移送公安机关，乙方亦被永久性取缔其供货资格，甲方将追索损失并没收乙方合同押金。

8.2.3 甲方工作应主动热情，服务态度和蔼，文明服务，优质服务。

8.3 其它：

8.3.1 乙方相关人员送货后仍在餐厅内停留、乱串、抽烟、随意吃食堂食物的，每发现一次对乙方处以罚款500元。

8.3.2 乙方相关人员在物资的装卸、运输过程中，造成甲方所属食堂、餐厅物品摔坏或丢失的，须按物品的采购价值赔偿。

8.3.3 乙方相关人员在供货过程中必须佩戴供货证，每发现一次没有佩戴的，对乙方处以罚款500元。

8.3.4 乙方相关人员未经甲方许可擅自向甲方所属食堂、餐厅推销新品种的，除全部退货外并处3000元罚款。

8.3.5乙方不按规定缴纳罚款的，罚款从押金中扣除。若无任何违规行为，供货期满，押金将退回乙方。

甲方（公章）：徐州医科大学乙方（公章）：

负责人（签字）：负责人（签字）：

日期：日期：

附件1：

参考目录：

小货干调杂粮类
八角	五香粉	花椒油	辣椒油	番茄酱	花生米
花椒	椒盐粉	香油	粉丝	沙拉酱	榨菜丝
桂皮	咖喱粉	东古一品鲜	面包糠	千岛酱	面筋包
香叶	孜然	白醋	腐衣	黑椒酱	紫菜
白扣	麻椒粉	老干妈	腐竹	甜辣酱	虾米
白芷	白芝麻	豆豉酱	海带丝	蒜香	豆皮
草果	黑芝麻	川菜馆	淀粉	照烧	咸鸭蛋
花椒面	芝麻酱	豆瓣酱	白糖	香辣	十三香
白胡椒面	灯笼椒	陈醋	炸鸡裹粉	茄汁	麻辣鲜
黑胡椒面	红麻椒	米醋	五仁酱丁	火腿肠	鸡精
孜然粉	生抽	料酒	海苔	酸菜	味精
辣椒面	老抽	蒸鱼豉油	香腊肠	花生米	腌料
辣椒段	酱油	蚝油	三文治火腿	小米	食盐
火锅底料	豆肠	锅巴	海鲜酱	橙粉	烧鱼酱
豆浆粉	豆扣	清水藕	蚝油	韩式辣酱	番茄酱
意大利面	素鸡翅	罗汉笋尖	咸蛋黄	豆扣	柠檬酱
黄姜粉	羊肚丝	魔芋虾仁	浓缩鸡汁	海带扣	酸菜酱
炸鸡专用油	碗面	魔芋牛肚	鸡粉	米线	甜辣酱
木耳	快餐面	魔芋丝	良姜	面线	花椒酱
干香菇	手帕捞面	鸡蛋豆腐	肉扣	土豆粉	麻香酱
宽粉	烩面	花干	小茴	酸辣粉	酸汤酱
灯笼椒	米粉	生粉	青花椒	面条	黄豆
小米辣	龙口粉丝	粉皮	陈皮	薄脆饼	飘香里脊腌肉专用酱
红酸汤	米苕粉丝	藤椒油	浙醋	饺皮	回锅肉腌肉专用酱
枸杞	油条	菠萝罐头	牛肉粉	萝卜丸子	黑椒肉柳腌肉专用酱
豆花	馓子	鲜味宝	红酱	芒果	秘制辣椒粉
辣白菜	海带丝	海带片	玉米粒	奇异果	孜然猪肉腌肉专用酱
腌料	面条	年糕	烧鱼板	绿豆	麻辣什锦专用酱
柠檬原浆	草莓果酱	柳橙	火龙果果肉酱	植脂末	珍珠
百香果原浆	柠檬果酱	凤梨	酸奶	巧克力粉	布丁粉
柳橙原浆	椰奶	金桔柠檬	益菌多	抹茶粉	双皮奶粉
炼乳	金桔柠檬果酱	黑糖	奇异果果肉酱	烧仙草粉	水蜜桃果酱
红豆	凤梨果肉酱	芋圆	芝士奶盖粉	红茶	芒果果酱
椰果	鲜橙果肉酱	可乐	淡奶油	茉莉绿茶	奥利奥碎
西米	益菌多	脆波波	纯牛奶	四季春茶	柠檬
咸菜	榨菜	酸菜	黑米

冷冻食品类
牛丸	凝香鸡排	鱿鱼圈	鸡肉串	光骨	鸡丁
鱼丸	奥尔良鸡排	大鸡排	鸡肉条	蟹足棒	鸡片
虾米饺	鸭肉	红豆派	面饼	鸡胸肉	锅包肉
紫薯球	鸡腿肉	香芋派	烤鸡腿	巴沙鱼	干炸里脊
蟹棒	鸡腿	牛肉饼	烤鸡翅	毛毛肉	小炒肉
培根	鸡翅根	鳕鱼饼	爆浆鸡排	鸡大胸	胸肉块
千页豆腐	鸡米花	田园蔬菜饼	榴莲酥	鸭血	肉丸
里脊	鸡块	藤椒鸡腿排	烤翅	羊油	狮子头
肥牛	鸡柳	鱿鱼堡	板烧	鸡上腿	70鸡腿
鸡排	鸡锁骨	虾排	芝士棒	鸡小腿	鸡肉丸
鱼豆腐	薯条	手抓饼	芝士片	鸭边腿	蟹柳
蟹排	薯塔	烤肠	面包	鸭精腿	撒尿牛丸
大亨鸡排	洋葱圈	火腿片	鸡排腿	调理肉排	龙虾球
里脊肉	鳕鱼条	骨肉相连	鸡架	鸡丝	甜不辣
墨鱼丸	烤鱼棒	香酥鸡串	芹菜猪肉饺子	脆香鸡排	韭菜猪肉饺子
亲亲肠	小鱼丸	台式烤肠	荠菜猪肉饺子	雪花肉串	韭菜鸡蛋饺子
墨鱼腰花	母鸡架	串串香	三鲜猪肉饺子	汤圆	芹菜猪肉混沌
包心鱼丸	大排	雪花鸡排	香菇猪肉饺子	澳洲大串	三鲜猪肉混沌
开花肠	鸭肠	手工面筋	纯肉饺子	鱼肉卷	玉米猪肉混沌
香菇贡丸	鸭肝	安井鱼豆腐	玉米猪肉饺子	鸡丝	纯猪肉混沌
百叶包	大里脊	安井千页豆腐	白菜猪肉饺子	锅包肉	方便面
水晶包	香辣肉条	虾仁饺子	牛肉饺子	台湾热狗棒	骨肉相连
蚝油肉柳	弹力肠	翡翠干蒸	荠菜猪肉混沌	脆皮红中肠	蛋饺



豆制品类
豆干	豆腐	凉粉	老豆腐	脆豆腐	干丝
绿豆芽	素鸡	嫩豆腐	黄豆芽	腐竹	内酯豆腐

鲜禽类
光鸡	光鸭
水产品类
草鱼（杀好）	鲫鱼（杀好）	小鲤鱼（杀好）	花鲢（杀好）	白鲢（杀好）	虾
龙虾